A-top-down-view-of-a-beautifully-presented-bowl-of-czarnina-a-traditional-Polish-blood-soup-in-an-African-inspired-setting.-The-soup-has-a-rich-vel

Przepis na afrykańską wersję polskiej Czerniny znanej również jako Czarna Polewka z “Pana Tadeusza” (czarnina, czarna zalewajka)

Czarnina, znana też jako „czarna polewka”, czernina lub czarna zalewajka, to jedno z najbardziej kontrowersyjnych, a zarazem najbardziej intrygujących dań…